标准缺失,特别是国家标准缺失,导致了难以实现原材料追溯、标准化生产和冷链物流配送,便会导致偷工减料、食材不新鲜等问题,不仅侵犯消费者合法权益,也会影响整个行业的健康发展。如果从市场发展的角度来看,任何产业高速发展阶段,通常也是问题的集中爆发阶段,这一时期产品种类日益丰富,相关企业持续增加,经营方式、流通渠道、应用场景也愈发多样,产业在融入的过程中出现这样那样的问题,遇到质疑和批评都是正常的,...
小/利/集/市新/品/上/市冬天是一个完美的季节虽然没有秋天那么色彩但也是个温情的季节 现在已入岁末已是一脚踏入冬天的姿态了暖 心推荐凉意渐浓冬日的温馨已经飘然而至这一刻什么都可能忘记唯独忘不了的是一口好茶,一颗香榧带给视觉及味觉上的惊喜WINTER精品香榧礼盒用心·精品冬日已至,香榧正当时中国人的骨子里总对某些食物充满执念比如端午吃粽子、中秋吃月饼而冬天吃坚果也是必不可少的瓜子、山核桃、碧...
这部分消费者表示,相比外卖产品,预制菜制作流程更简单、口味稳定,还可以让厨艺不精的人选择告别外卖、走进厨房,体验到在家烹饪的乐趣。另外,即便去除餐企在外卖环节中使用预制菜这一点,根据产品最终流向都是C端消费者来看,预制菜和外卖,在C端的消费人群也并非完全剥离。